Destille im Hotel Moslsteig

Auf einen Blick

  • Osann-Monzel
  • Eigene Weine/landwirtsch.…
  • Regionale Küche, Mittagstisch
  • (0049) 6535 944805

Willkommen in unserer Destille ...

Herzlich Willkommen in der Destille unseres Aparthotels Panorama! Im Kupferbrennkessel verdampft der natürliche Alkohol durch Maischeerhitzung. Durch den Verstärker und Dephlegmator werden die Dämpfe und Aromen als Destillat abgeführt. Der Vor- und Nachlauf wird abgetrennt, somit wird nur das Herzstück der Weiterverarbeitung zugeführt. Für unsere Obstbrände verwenden wir nur vollreife, hocharomatische Äpfel, Kirschen, Birnen, Mirabellen, Trauben, Zwetschgen usw. In der hauseigenen Gutsbrennerei entstehen durch sorgfältiges Destillieren exklusive, feinste Edelbrände. Unser Haus ist ein zertifizierter Qualitätsbetrieb der Dachmarke Mosel.

Auf der Karte

Noviander Weg 1a, 3

54518 Osann-Monzel

DE


Tel.: (0049) 6535 944805

Fax: (0049) 6535 944813

E-Mail:

Allgemeine Informationen

Öffnungszeiten
Öffnungszeiten 2022:
Mittwochs bis Sonntags: ab 18 Uhr, (Küche 18-21 Uhr)
Montags und Dienstags Ruhetag.

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