© Essigmanufaktur Hoffmann

In 8 Tagen

leckerMyk Omas Küchen Wochen: Oma isst ganz schön sauer

In Omas Küche gab es viele Gerichte, in denen Säure enthalten war. Oma wusste, wie man Produkte lange haltbar macht. Mit einem Schwenk durch die Geschichte der Fermentation und der Essigherstellung erzählt Ihnen Bernd Hoffmann von der "Essigmanufaktur Hoffmann" wie es dazu kam. Freuen Sie sich im Anschluss auf traditionelle Gerichte aus der Winninger Winzerküche als 3-Gänge Menü von dem "Restaurant Brunnenklause".- Brühfleisch - Sauerbreiche mit Kassler und Endiviensalat- Güldene Schnitte (Arme Ritter) auf Erdbeeressigsauce

Preis: 42,50 € p.P. (exkl. Getränke)

Treffpunkt:Restaurant Brunnenklause, Bachstraße 6, 56333 Winningen

Anmeldung:Brunnenklausebrunnen-klause@web.de02606-499

Weitere Termine

April 2024

Auf der Karte

Weinhaus und Restaurant Brunnenklause

Bachstraße 6

56333 Winningen

DE


Tel.: (0049) 26 06 499

E-Mail:

Webseite: www.brunnenklause.de


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