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© Weingut Bollig & Bollig

In 25 Tagen

Wine & Tapas

Wir, das Gästehaus Cabinett1876 und das Weingut Bollig², laden euch zu einem Wine 'n Tapas Abend ein.
Gemeinsam mit Euch probieren wir 6 Weine, startet mit einem Aperitif und wird begleitet von verschiedenen regionalen Moseltapas.

Menübeispiel aus dem Herbst:

Apero: Zwiebelkuchen Häppchen

Kürbisspalten mit Schinken und Petersilienpesto
2021 – Weißburgunder Reserve

Ziegenfrischekäse auf Rote Beete Salat
2021 – Blanc de Noir trocken

Riesling-Käse-Lauch-Suppe
2021 – Dhroner Riesling trocken

Roastbeef mit Remoulade
2021 – Trittenheimer Apotheke GG

Schoales mit Apfelmus
2021 – Trittenheimer Riesling - feinherb

Griesspannacotta mit Rotweinzwetschgen
2021 – Trittenheimer Apotheke In den Sonntheilen


Ort: Gästehaus Cabinett 1876, Laurentiusstraße 17, 54349 Trittenheim

Start: 18.00 Uhr

Kosten: 45 € pro Person

Anmeldung unter info@bollighoch2.de

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Oktober 2023

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Weingut Bollig²

Moselweinstraße 86-88

54349 Trittenheim

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Tel.: +49 6507 998 91 12

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