Dein Stadterlebnis Saarburg

Durch die Hanglage teilt sich Saarburg in eine Ober- und eine Unterstadt. Deinen Stadtbummel beginnst du am besten im Stadtzentrum, das sich in der Oberstadt befindet. Folge dem breiten Wasserlauf des Leukbachs bis zum Wasserfall, der sich fast 20 Meter in die Tiefe stürzt. Der Bach wurde im Mittelalter bewusst durch die Stadt umgelenkt, um seine Wasserkraft zu nutzen. Außerdem hatte man auf diese Weise Löschwasser für den Brandfall zur Verfügung.

Am Wasserfall siehst du zwei Mühlen: unterhalb des Wasserfalls die Hackenberger Mühle mit Mühlenmuseum und direkt neben dem Wasserfall die ehemalige kurfürstliche Mühle, die heute das Städtische Museum Amüseum beherbergt. Das Amüseum zeigt traditionelle Saarburger Handwerkerberufe, die älteste noch in Betrieb befindliche Turbine sowie zeitgenössische Kunst. Außerdem gibt es ein besonders Mixed-Reality-Erlebnis: Mithilfe einer modernen Virtual-Reality-Brille folgst du dem Weg des Wassers vom Wasserfall bis zur Umwandlung in elektrische Energie. Dabei verbindet sich technisches Wissen mit immersiven Bildern und macht deutlich, welche zentrale Rolle die Wasserkraft seit jeher für die Stadt spielt.

Die Unterstadt von Saarburg „Staden“ hat sich aus einer alten Fischer- und Schiffersiedlung direkt an der Saar entwickelt. Zum Teil siehst du noch alte Berufszeichen an den Hauseingängen: Fische und Anker. 

Noch ein Tipp: Besuche das Saarburger Weinufer.

In Staden solltest du auf jeden Fall die KulturGießerei Saarburg besuchen! Im Jahr 1770 gegründet, produzierte das Familienunternehmen Mabilon fast drei Jahrhunderte lang Glocken, die in die ganze Welt gingen. Das Museum ist interaktiv ausgerichtet und darüber hinaus Teil des soziokulturellen Zentrums KulturGießerei, das auch ein schönes Ambiente für Kulturveranstaltungen bietet.

Wenn du vom Wasserfall aus über den Schlossberg zur Burg hochsteigst, kommst du am Haus Warsberg vorbei, in dem sich heute die Verbandsgemeindeverwaltung befindet. Direkt daneben gibt es einen hübschen Ort zum Verweilen und Verschnaufen: den sogenannten Landratsgarten. Um den Aussichtsturm Belvedere aus dem 19. Jh. gruppieren sich terrassenförmig angelegte Gärten mit Sitzgelegenheiten.

Über der Stadt thront die Ruine der Saarburg, eine der ältesten Höhenburgen im Westen Deutschlands und einst Sitz eines großen Rittergeschlechts (erbaut 964). Ihr Erbauer, Graf Siegfried von Luxemburg, gründete auch die Stadt Luxemburg und legte den Grundstein für das Großherzogtum. Im 14. Jh. ging die Saarburg in kirchlichen Besitz über und wurde eine Zeit lang die bevorzugte Residenz der Trierer Erzbischöfe. Leider sind heute nur noch Ruinen erhalten, aber du siehst die Umfassungsmauern und den Wohnturm. Genieße den schönen Panoramablick ins Saartal.

Um die Burgruine herum führt der Churbelunpfad und bietet ebenfalls schöne Aussichten.

Seit über 700 Jahren wird in Saarburg das Gnadenbild einer stillenden Madonna verehrt. Du findest sie in der Wallfahrtskirche St. Marien im Ortsteil Beurig. Sieh dir den 1622 gestifteten Gnadenaltar an, ein Hauptwerk von Johannes Manternach. Auch der Kreuzaltar ist sehenswert, ein schönes Werk der Spätrenaissance, das ebenfalls Manternach zugeschrieben wird. 

Die meisten Wallfahrten nach Beurig finden in den Monaten Mai bis September statt. Der Haupt-Wallfahrtstag ist der Sonntag nach dem 2. Juli, dem Fest Maria Heimsuchung.

Saar-Rieslingweine zählen zu den besten Weinen der Welt und zeichnen sich durch Feinheit und Mineralität aus. Sie gelten als besonders lagerfähig und überraschen oft nach Jahrzehnten noch durch ihre Frische.

In der Vinothek Bonsai & Wein in Saarburg werden dir Weine der renommiertesten Weingüter der Saar ausgeschenkt, wie z.B. Egon Müller-Scharzhof, Forstmeister Geltz-Zilliken, Dr. Wagner, Stefan Müller, Van Volxem, Peter Lauer oder von Othegraven.

Wenn du deine Reise an die Saar auf Ende August legst, dann kommst du in den Genuss eines großen Weinprobierevents, bei dem zahlreiche Saar-Weingüter mitmachen, die Rang und Namen haben: der SaarRieslingSommer. 

Knapp 10 km von Saarburg entfernt erwartet dich eine architektonische Kostbarkeit der Romantik: Die Klause Kastel in Kastel-Staadt. Sie befindet sich hoch über der Saar am schroffen Sandsteinfelsen und bietet dir eine schöne Aussicht ins Tal. Erbaut wurde sie nach Plänen von Karl Friedrich Schinkel, dem berühmten Maler und Architekten der deutschen Romantik. Das Hochplateau von Kastel-Staadt ist ein sehr malerischer Ort, der eine spannende Geschichte hat. Zunächst gründete der Keltenstamm der Treverer hier eine stadtähnliche große Siedlung. Mit der Eroberung der Region durch die Römer entstand eine riesige Tempelanlage, von der sich noch Reste eines Kulttheaters erhalten haben. Sieh dir das Bauwerk als Augmented Reality mit der ARGO-FreeApp an.

Vom Besucherparkplatz aus kommst du zunächst zur mittelalterlichen Pfarrkirche St. Johannes der Täufer, die einst zu einem Dorf gehörte, das vor langer Zeit aufgegeben wurde. Von dort aus gelangst du nicht nur zur Klause Kastel, sondern auch zu einem großen Ehrenfriedhof für die Gefallenen des Zweiten Weltkrieges. Vom Mahnkreuz aus hast du eine hervorragende Aussicht ins Saartal.

Knapp 4 km hinter Kastel-Staadt entdeckst du eine weitere Burgruine: die Freudenburg. 

Erbauen ließ sie derselbe König Johann von Böhmen, für dessen Grablege später die Klause Kastel errichtet wurde. Die Burg gehörte ursprünglich zu einem Festungsgürtel gegen den Expansionsdrang des ehrgeizigen Trierer Kurfürsten Balduin. Sie thront auf einer Felszunge und sieht von oben aus wie ein Schiffsbug. Ein historischer Rundweg erschließt das Burgareal und den alten Ortskern des gleichnamigen Dorfes. Mittels Augmented Reality der ARGO FreeApp kannst du dir die Freudenburg so ansehen, wie sie vor ihrer Zerstörung aussah. 

Der Moselsteig Seitensprung König-Johann-Runde verbindet die historische Burganlage mit abwechslungsreichen Landschaften, vielen Ausblicken, Sandsteinfelsen und dem Naturschutzgebiet "Eiderberg".