Barista-Workshop für Anfänger

In diesem Workshop mit Stephan Schunk von Baristaz bekommst du einen spannenden Einblick in die Welt des Kaffees – von seinem Ursprung über den Anbau und die Aufbereitung bis hin zur Röstung und Zubereitung.

Dieses Seminar richtet sich an alle, die mehr über Kaffee erfahren möchten und verstehen wollen, was wirklich in einer guten Tasse steckt.

Der Kurs besteht aus zwei Teilen: Während du im theoretischen Teil alles über Kaffeekunde, Anbaugebiete und Bohnenqualität erfährst, geht es im praktischen Teil an die Siebträgermaschine.

Dort übst du selbst die Zubereitung von Espresso und Co. und lernst, wie Mahlgrad, Wassermenge und Temperatur den Geschmack beeinflussen.

Gemeinsam entdecken wir, wie aus der Bohne dein Lieblingsgetränk wird – aromatisch, ausgewogen und perfekt auf dich abgestimmt.

Veranstaltungsdauer: ca. 3,5 Stunden
Maximale Teilnehmerzahl: 20 Personen
Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen