Käse küsst Wein - Traumpaar gesucht!

Ein genussreiches Kombinationsspiel rund um Käse & Wein
Sie wollten immer schon mal wissen, wie man die perfekten Käse-Wein-Kombinationen zusammenstellt?
Dann freuen Sie sich auf die spannende Herausforderung unter fachkundiger Anleitung selbst die besten Käse-Wein-Kombinationen zusammen zu stellen.
Es erwartet Sie eine kulinarische Sinnes-Reise durch die Aromenvielfalt von Käse und Wein. Unterwegs gibt es unglaublich viel zu lernen und dabei erleben Sie einige sensorische Überraschungen.
Und darauf dürfen Sie sich freuen:

• Begrüßung mit einem Mosel-Sekt und Fingerfood. Nach dem Willkommensgetränk stellen wir Ihnen die grundlegenden sensorischen Zusammenhänge über die Verkostung von Käse und Wein vor - als Basis für die nachfolgenden Aktivitäten:
• Im ersten Akt lernen Sie alle 6 Käse und 6 Weine kennen und sortieren diese nach einem sensorischen Grundmuster.
• Im zweiten Akt bewerten Sie individuell alle 36 möglichen Käse-Wein-Paarungsmöglichkeiten und kennzeichnen abschließend Ihre favorisierten Paarungen. Keine Angst - wir begleiten Sie und stehen Ihnen assistierend zur Seite.
• Im dritten Akt stellen alle Gruppen ihre Ergebnisse vor und tauschen ihre Erfahrungen untereinander aus - in entspannter Runde bei einem letzten Glas Wein.

Wieder ein ganz neues innovatives Käse-Wein-Format, welches Unterhaltung, Lernen und guten Geschmack in perfekter Weise miteinander verbindet. Seien Sie mutig und trauen Sie sich an diese wohlschmeckende Challenge!

Hinweis: Stornierungen sind aus logistischen Gründen nur bis 1 Woche vor der Veranstaltung schriftlich möglich. Für alle späteren Rücktritte erfolgt keine Rückzahlung!

Wann: Fr., 13.11.2026, 19:00 - 22:00 Uhr
Wo: Schweich, Niederprümer Hof, Keller
Begrenzte Teilnehmeranzahl. Vorherige Anmeldung erforderlich.
Anmeldeschluss: 06.11.2026
Dozent: Wolfgang Fusenig, Käsesommelier/ Ing. f. Milch u. Molkereiwirtschaft 
6 € Eintritt (plus 44 € Genusspauschale - bitte vorab an Dozent überweisen)