Köche und Winzer der Terrassenmosel: Röttgen rockt

Röttgen rockt

„Die Weinlage mit südlicher und südöstlicher Exposition, und etwa 300 Fuß Höhe, erhebt sich unmittelbar gleich‐ sam aus dem Wasserspiegel hervor, und steigt in abgebrochenen Terrassen so steil zu dieser bedeutenden Höhe empor, daß dem vor‐ überfahrenden Wanderer unbegreiflich erscheint, wie diese einzelnen Parthien zwischen Felsen zerstreuet, und oft gar nicht zusammenhängend, nur bebauet werden können, da sie gar nicht mit ein‐ ander in Verbindung zu stehen scheinen, allein die Kunst hat alle Hindernisse der Natur besiegt.“ Bronner, 1834

Samstag, 18. April 2026, 18.30 Uhr
Bringen wir den Röttgen zum Tanzen!

Mehr denn je beschäftigen wir uns heute mit der uralten Frage nach der nach Vereinigung der Gegensätze, nach der„Kunst“, wie es in alchemistischer Tradition vom Chronisten Ph. Bronner 1834 so genannt wurde. Wie gestalten wir einen respektvollen Umgang mit der Natur? Wie verwandeln wir Röttgen in Wein, wie Wildschwein und Steckrübe in Delikatessen? Existenzielle Fragen in Zeiten von Food-Design, uber die wir gerne diskutieren – während ̈ wir unsere Sinne verzaubern lassen.

Es rockt im Turmbau zu Röttgen, es rockt in den hängenden Gärten Babylons, es rockt auf der Jakobsleiter …

Gastgeber: Weingut Heymann-Löwenstein
Treffpunkt und Küche: Restaurant GG
Anmeldung unter www.riesling-erleben.de
Preis pro Person: 159 €
Apero, 6-Gang-Menümit Raritäten aus dem Röttgen