- Trier
Natürlich, in Trier war man bereits im Mittelalter stolz auf seine vielen Kirchen und Klöster, auf seine Heiligen und insbesondere darauf, mit Petrus einen der ranghöchsten Himmelsbewohner als Stadtpatron zu haben. Aber fast noch heiliger als alle Heiligen zusammen ist dem Trierer sein Viez, ein herber Apfelwein, der stilecht aus einem 0,4 Liter fassenden Porzellankrug, der so genannten „Porz“ getrunken wird. Was das mit den Mattheiser Weihern zu tun hat? Der dort wachsende Speierling, schon bei den Römern ein geschätzter Obstbaum, wurde vor Mitte des 19. Jahrhunderts vor allem deshalb dort angebaut, weil seine stark gerbstoffhaltigen Früchte den Viez, in geringen Mengen zugefügt, haltbarer machte.
Auf der Karte
Auf der Weismark/Arnulfstraße
54294 Trier
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Webseite: www.trier-info.de/sehenswuerdigkeiten/mattheiser-weiher