Historische Mühle Vogelsang
Auf einen Blick
- Brodenbach
- Abholservice,…
- Regionale Küche
- +49 2605 / 1437
Unser Gasthaus ist klein, aber fein! Romantisch, urig – in einer über 450 Jahre alten Mühle finden Sie typische Moselweine, regionales Bier, Vogelgezwitscher und feine, handgemachte Landhausküche.
Vom herzhaften Mühlen-Frühstück über den Snack zwischendurch bis hin zum stilvollen Ambiente bei Kerzenschein servieren wir stets frische, saisonal und regional angepasste Speisen. Unsere Küchenphilosophie ist fernab von Massentierhaltung und Fast Food. Unsere Besonderheit der Speisenkarte ist das Einbinden der Kräuter aus unserem Mühlengarten oder die Wildkräuter aus der Grummetswiese. Daraus ergeben sich besondere Kreationen.
Wir l(i)eben unser Handwerk! Deshalb verzichten wir auf Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und unnatürliche Konservierungsstoffe. Wir verarbeiten frische und natürliche Produkte aus der Region. Wir legen Wert auf artgerechte Tierhaltung und sorgfältigen Anbau. Unsere Besonderheit der Speisenkarte ist das Einbinden der Kräuter aus unserem Mühlengarten oder die Wildkräuter der Grummetswiese. Daraus ergeben sich besondere Kreationen. Wir passen unsere Gerichte saisonal an und bringen moselländische Speisen auf den Tisch.
Wir laden ein zur Rast, zum Verweilen im Alltag – oder einfach nur so!
Auf der Karte
Rhein-Mosel-Straße 63
56332 Brodenbach
DE
Tel.: +49 2605 / 1437
Fax: (0049) 2605 8254
E-Mail: info@muehle-vogelsang.de
Allgemeine Informationen
Öffnungszeiten
Mo – Fr: 17 – 22 Uhr Sa: 17 – 22 Uhr, bei schönem Wetter ab 15 Uhr So: 12 – 22 Uhr
Gruppen gerne auch außerhalb nach Absprache! Hinweis: Unsere Küche schließt um 20:45 Uhr an allen geöffneten Tagen
Ab dem 02. November gehen wir in die Betriebsferien bis zum 17. November 2023.
Neue Öffnungszeiten ab 02. November: Freitag, Samstag ab 17.00 - 22.00 Uhr geöffnet Sonntag ab 12.00 - 22.00 Uhr geöffnet.
Montag - Donnerstag geschlossen, wir öffnen gerne nach Absprache für Gruppen, Weihnachtsfeiern, Geburtstage o.ä...
Bevorstehende Termine:
18. November 2023 Krimi-Lesung
02. Dezember 2023 Krimi-Lesung
29. Dezember - 01. Januar 2024 Geöffnet, Zimmer und Stellplätze verfügbar!