Restaurant und Hofcafé Jungenwaldmühle

Wir sind ein Familienbetrieb, der mit viel Liebe zum Detail, die alte Mühle neu renoviert hat. Es war eine alte Sägemühle mit Wasserrechten ohne Strom, Wasseranschluß etc.
Wir haben in mehreren Jahren mühsamer Arbeit ein kleines „Schmuckstück“ daraus gemacht und fühlen uns hier sehr wohl.
Jetzt können auch Sie hier Ihre Seele baumeln lassen.
Ein Wasserrad, welches auch Strom produziert, plätschert in der wundervollen Natur. Sie sitzen im Winter vor dem wärmendem Kamin oder im Sommer im Schatten der großen Kastanie und genießen die herrliche Aussicht auf die Weinberge und Pferdeweiden.
Bei einem frisch gezapften Bier oder einem Glas Wein aus der Region kann unser Sohn Christian Sie kulinarisch verwöhnen. Er kocht ausschließlich aus frischen, regionalen Produkten.
Unser Rindfleisch kommt z.B. vom Nachbarn, wir lassen von eigenen Äpfeln Saft produzieren und haben u.a. einen eigenen Gin hergestellt.
Natürlich ist für jeden etwas auf der Speisekarte dabei.
Zudem hat Christian seine österreichische Freundin, Teresa, welche gelernte Restaurantfachfrau ist, mitgebracht, von der Sie sehr gut bewirtet werden.
Peter Böhm ist Konditormeister und zaubert Ihnen den ganzen Tag köstliche Kuchen, Torten und Desserts.
Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall……..
Wir freuen uns auf Sie!!!!

Britta und Peter Böhm

Jungenwaldmühle 1
54472 Brauneberg
Telefon 06534-7493853