Wein- und Sektgut Blesius-Jostock

Wir leben Wein: Winzermeister Alois und Simone Blesius mit ihrer Tochter Vera (Winzerin, Studentin für Weinbau und Önologie).
Wir leben für, mit und schließlich vom Wein. In einer Landschaft, die wir kultivieren, die wir aber auch an zukünftige Generationen weitergeben. So arbeiten wir kontrolliert umweltschonend in unseren Weinreben. So erhalten wir Weine, die so individuell und einmalig sind wie wir.

Unsere Wurzeln als „Ackerer und Winzerer“ reichen zurück ins 17. Jahrhundert. Der Funke des Weinmachens wurde seither über viele Generationen bis heute in der Familie weiter gegeben. Die Familien Blesius aus Klüsserath und Köwerich, die Familien Jostock aus Leiwen und schließlich Thörnich bilden seit der Hochzeit in 1962 das Weingut Blesius-Jostock. Mit dem Neubau von Gewölbekeller und Betriebsgebäuden 1971 direkt an der Moselbrücke in Thörnich finden Sie uns ohne Aufwand in repräsentativen Ambiente. Bei einem Rundgang durch Keller, Weinberg und Destillerie lernen wir uns am besten kennen.
Die längste Tradition ist aber eine verlöschende Glut, wenn der Funke, den wir weitergeben, den Zeitgeist verfehlt.
Daher lieben unsere Kunden leichte Alltagsweine und wertschätzen gleichermaßen die Spezialitäten bis hin zur edlen Trockenbeerenauslese für die besonderen Momente.

Aber auch heute wollen wir nicht stehenbleiben und sehen die Zukunft unseres Weinguts in der Ergänzung mit weiteren, neuen Rebsorten. Diese sogenannten Piwi’s (pilzwiderstandsfähige und pilzresistente Trauben). Der Anbau dieser Trauben wird in Zukunft mit weniger und sogar ohne Pflanzenschutz auskommen. Bedingung für uns ist natürlich eine gleichbleibende hohe Qualität der abgefüllten Weine.
Wir sparen Pflanzenschutzmittel ein, sparen CO² und reduzieren so neben dem Umweltgedanken sogar Anbaukosten.
Mit den Sorten Helios, Regent und Souvignier Gris haben wir die Operation Zukunft gestartet. Eine spannende ökologische Aufgabe für die nächsten Winzergenerationen.