Weingut Brunnenhof

Das alte Gutsgebäude wurde um 1720 im Barockstil erbaut. Es diente ab 1828 dem Königreich Preußen, welches das Gebäude 1863 nach der Gründung des deutschen Kaiserreiches an die Familie Strupp verkaufte. Heute befindet sich das Gebäude im Mittelpunkt von Palzem bei einem ebenso alten Dorfbrunnen. Schon damals lagerten in dem aus Kalksandstein gemauerten Gewölbekeller Eichenholzfässer mit dem kostbaren Wein. Für die Familie „ein Schatz mit großer Tradition“.
​
1985 entstanden 5 Fremdenzimmer, 2008 kamen 5 Fremdenzimmer und 1 Ferienwohnung dazu sowie eine gemütliche Weinstube für rund 60 Personen. Hier werden die Gäste mit den besonderen Tropfen des Hauses verwöhnt.
 
Der Elbling, die älteste Rebsorte Deutschlands, ist die Hauptrebsorte des Weingutes. Er wächst an den sonnigen sanften Hügeln der Obermosel, umrahmt von Kalkssteinfelsen. Ganz so alt wie Elblingrebe ist die Tradition des Weinbaus nicht, doch schon seit einigen Generationen werden über 11 ha Weinberge im Herzen des Weinortes Palzem bewirtschaftet. Aber auch einige andere Sorten wie Auxerrois, Grauer Burgunder, Chardonnay, Morio-Muskat, Ortega, Rivaner und Kerner werden nach der Philosophie „Tradition & Dynamik“ angebaut – seit 1987 auch die Rotweinsorten Blauer Spätburgunder, Dornfelder, Merlot und Dunkelfelder.
 
Das Sortiment enthält alle Geschmacksrichtungen, vom ganz trockenen Diabetikerwein bis hin zur edelsüßen Beerenauslese oder zum seit 1996 jährlich geernteten Rarität, den „Elbling Eiswein“. Genießen Sie die köstlichen Weiß- und Rotweine, die wir Ihnen in der Weinstube servieren. Erfahren Sie alles über den Weinanbau und die Tradition des Weingutes und lernen Sie neben der traditionellen Rebsorte Elbling auch die hervorragenden Rotweine kennen.

​Beginnen Sie den Tag mit einem reichhaltigen Frühstück, dass Ihnen in der Weinstube serviert wird und erleben Sie die reizvolle Landschaft des Weinortes Palzem.

Informationen zur Urlaubsregion Saar-Obermosel finden Sie unter www.saar-obermosel.de