Weingut Porten-Becker

Nach dem Studium der Agrarwissenschaften hat Marco den Betrieb bereits 2005 von seinen Eltern übernommen. Seitdem hat sich das Weingut stark gewandelt.  

Nachdem im Keller bereits 2005 der grösste Teil auf moderne temperaturgesteuerte Edelstahltanks umgestellt worden ist, wurde. im Jahr 2010 eine neue Halle für die Weinverarbeitung und neue Lagermöglichkeiten für Wein und den ständig wachsenden Maschinenpark geschaffen.

Mit dem Bau 2 neuer Appartements und einer modernen Vinothek in der alten Kelterhalle sind nun alte Planungen erstmal abgeschlossen.

Noch stärker war der Wandel im Sortiment. Natürlich gibt es immer noch die typischen fruchtig-süssen Rieslingweine aus den grossartigen Schiefersteillagen, aber heute werden 80% der Weine trocken ausgebaut. Die Burgundersorten nehmen an Bedeutung zu, und profitieren an der Mosel auch vom Klimawandel. Spätburgunder, Weissburgunder  und Chardonnay bilden den Gegenpol zum Riesling und runden das Sortiment. 

Im Jahr 2021 wurden die ersten Piwis angepflanzt. Satin Noir und Cabernet blanc markieren den Start in einen Weinanbau, der wirklich nachhaltig ist und wertvolle Ressourcen schont. Es bleibt spannend…