Weingut Reef

Im schönen Urlaubsort Osann-Monzel liegt das Weingut Reef. Seit 1773 baut die Familie Wein in der Region an. Heute wird auf einen umweltschonenden und nachhaltigen Weinbau Wert gelegt. Dies hat zur Folge, dass die Weinherstellung besonders schonend, behutsam und natürlich abläuft. Dies bedeutet viel Handarbeit, eine strikte Mengenbegrenzung sowie eine selektive Lese von gesunden und reifen Trauben. Hinzu kommt der Schutz des Ökosystems. Daher wird nur bei Bedarf gedüngt und auf eine artenreiche Begrünung gesetzt. Des Weiteren unterstützt das Weingut die Slow Food Bewegung für eine verantwortliche Landwirtschaft und das Bewahren regionaler Geschmacksvielfalten.