© Weigut Kröber

Weingut Rüdiger Kröber

Auf einen Blick

  • Winningen
  • Abholservice,…
  • Abholservice,…
  • (0049) 2606 351

Wein, Tradition und Gastfreundschaft in Winningen an der Mosel. Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen und laden Sie ein, sich ein Bild von unserer Winzerarbeit und unseren Weinen zu machen

In einer grandiosen und faszinierenden Landschaft ist es unsere Berufung und eine Herausforderung zugleich, Weinbau zu betreiben; und dies schon seit Generationen. Im Einklang mit den natürlichen Gegebenheiten und aus Achtung vor der Natur ist es unser Ziel, ihn auch an zukünftige Generationen weitergeben zu können. Unsere Leitsorte, der Riesling, vermag es wie keine andere Rebsorte den schier unerschöpflichen Mineralienvorrat der einzelnen Schieferformationen darzustellen. Vor diesem Hintergrund ist es unsere Philosophie, authentische und charaktervolle Weine zu erzeugen. Zur Pflege unserer Weinberge verbinden wir traditionelle Werte mit neuestem fachlichem Wissen. Die menschliche Intuition und Kreativität sind in unseren Terrassenlagen unverzichtbar, und wir selbst erhalten durch diverse Arbeiten den hautnahen Kontakt zu unseren Reben.

Im Weinberg arbeiten wir zur Erhaltung einer einmaligen Landschaft und zur Erzeugung hochwertiger Weine. Fast alle Arbeitsgänge in unseren Steil- und Terrassenlagen werden per Hand durchgeführt. Der Mensch mit seinen Sinnesorganen ist kreativer als jede Maschine. Jeder Arbeitsgang im Zyklus der Jahreszeiten, wie Schneiden, Biegen, Aufbinden, Entblättern und Lesen, ist ein Mosaikstein für die Qualitätserzeugung. Auch wenn die Arbeiten im Laufe der Zeit zur Routine werden, stellt jedes Jahr neue Herausforderungen in der Bearbeitung der Reben.

Brände und Liköre aus Winningen: Seit über 100 Jahren ist das Brennrecht in der Familie der Kröbers beheimatet. Beim Brennvorgang ist Geduld gepaart mit Routine erforderlich um “hochgeistiges” aus dem jeweiligen Obst zu erzeugen.

Weißwein, Sekt, Brände aus eigener Brennerei

Weinprobe (bis 35 Pers.), Kellerführung, Betriebsbesichtigung (auch in Englisch), Winzervesper, Weinbergs Begehung

Wir richten Weinproben in einer Gruppenstärke von 10 – 30 Personen aus.
Peise: Probe mit 7 Weinen und Brot bis 12 Personen 150 €, jede weitere Person 12 € Dauer ca. 1,5 Stdunden


Auf der Karte

Hahnenstr. 14

56333 Winningen

DE


Tel.: (0049) 2606 351

E-Mail:

Webseite: weingut-kroeber.de

Allgemeine Informationen

Öffnungszeiten
Unser Weinladen direkt im Weingut Generell ist unser Weinladen von Montag bis Samstag von 10:00 – 18:00 Uhr für Sie geöffnet.
Durch notwendige Arbeiten im Weinberg kann es vorkommen, dass unser Weinladen jedoch nicht durchgehend besetzt ist. Deshalb bitten wir Sie, nach Möglichkeit Ihren Besuch anzukündigen. So können Sie auch Termine ganz nach Ihren Wünschen vereinbaren und wir nehmen uns dann gerne für Sie Zeit.
Ruhetage

Sonntag


Was möchtest du als nächstes tun?

Sie benutzen offenbar den Internet Explorer von Microsoft als Webbrowser, um sich unsere Internetseite anzusehen.

Aus Gründen der Funktionalität und Sicherheit empfehlen wir dringend, einen aktuellen Webbrowser wie Firefox, Chrome, Safari, Opera oder Edge zu nutzen. Der Internet Explorer zeigt nicht alle Inhalte unserer Internetseite korrekt an und bietet nicht alle ihre Funktionen.