Weingut St. Nikolaus-Hof

Die Mittelmosel aufwärts, zwischen Bernkastel-Kues und Trier, liegt der Weinort Leiwen. Unmittelbar am Ortsrand, idyllisch an die Weinberge angrenzend, steht unser Weingut St. Nikolaus-Hof. Wir lieben die Arbeit in den Weinbergen und unser Moseltal. Daher folgt unsere Weinbauphilosophie den Maximen der Nachhaltigkeit und Qualität. Eine umweltgerechte Bewirtschaftung der Weinberge wie die organische Humusversorgung der Böden gehört ebenso dazu wie ein qualitätsorientierter Anschnitt der Reben. Mehr als 95 % unserer Flächen sind mit der edelsten Rebsorte, dem Riesling, bestockt. Drei Weinlagen machen unsere Weine so variantenreich: Leiwener Klostergarten, Leiwener Laurentiuslay und Trittenheimer Apotheke.