© Stefanie Vornhecke

Weingut Stefanie Vornhecke

Auf einen Blick

  • Senheim-Senhals
  • Weingut/Weinkeller, Eigene…
  • (0049) 2673 4412

Nicht lange Familientradition, sondern echte Leidenschaft für die einzigartige Kulturlandschaft des Moseltals und die feinaromatischen, mineralischen Rieslinge der steilen Schieferhänge – das sind die Wurzeln meines kleinen Weingutes. Aufgewachsen in Essen hinterließen meine ersten Berührungen mit der Mosel und ihren Weinen so tiefe Spuren, dass meine weitere Entwicklung bis zur Gründung des eigenen Weingutes im Jahr 2001 unaufhaltsam war. Mittlerweile bewirtschafte ich mit meiner Familie 2,6 ha überwiegend steile Weinberge nach den Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus. Schon immer war es mir wichtig in meinen Weinbergen neben und unter den Reben auch eine bunte Pflanzen- und Insektenvielfalt zu fördern. Es ist so schön, bei der Arbeit nebenbei auch mal zu beobachten wieviel Leben sich beispielsweise auf einer einzelnen Blütendolde der "Wilden Möhre" tummelt oder von Schmetterlingen wie dem Segelfalter oder dem Schwalbenschwanz umtanzt zu werden. Daher war es für mich selbstverständlich aktiv im Moselprojekt -Steillagenweinbau schafft Vielfalt-, dem regionalen Teil des Bundesprojektes "Lebendige Agrarlandschafte" mit zu arbeiten. Hierbei geht es darum Weinbau und Naturschutz in Einklang zu bringen und heimische Flora und Fauna in der Weinbaukulturlandschaft zu förden. Die gleiche Zielsetzung verfolgt auch die Initiative "Lebendige Moselweinberge", auch hier bin ich aktiv dabei und habe in diesem Rahmen auch in einer 80stündigen Fortbildung die Weiterbildung zur "NaturErlebnisBegleiterin" absolviert. Beide Initiativen wurden als Projekte der "UN-Dekade Biologische Vielfalt" ausgezeichnet. Weitere Informationen hierzu unter www.lebendige-agrarlandschaften.de und unter www.lebendige-moselweinberge.de . Gerne bringe ich Ihnen meine Arbeit und Betriebsphilosophie auch im Rahmen einer Weinprobe oder einer Weinbergswanderung nahe. In unserer Arbeit folgen wir einer klaren Philosophie: Ausgewählte Weinbergslagen bewirtschaftet im Einklang mit der Natur, niedrige Erträge, eine späte und selektive Handlese der Trauben sowie eine schonende Behandlung und angemessene Reifezeit der jungen Weine sind für uns die Grundlagen für hochwertige, authentische und langlebige Weine. diesem Motto habe ich mich mit meiner ganzen Arbeit verschrieben.

Nicht lange Familientradition, sondern echte Leidenschaft für die einzigartige Kulturlandschaft des Moseltals und die feinaromatischen, mineralischen Rieslinge der steilen Schieferhänge – das sind die Wurzeln meines kleinen Weingutes.

Aufgewachsen in Essen hinterließen meine ersten Berührungen mit der Mosel und ihren Weinen so tiefe Spuren, dass meine weitere Entwicklung bis zur Gründung des eigenen Weingutes im Jahr 2001 unaufhaltsam war.

Mittlerweile bewirtschafte ich mit meiner Familie 2,6 ha überwiegend steile Weinberge nach den Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus.

Schon immer war es mir wichtig in meinen Weinbergen neben und unter den Reben auch eine bunte Pflanzen- und Insektenvielfalt zu fördern. Es ist so schön, bei der Arbeit nebenbei auch mal zu beobachten wieviel Leben sich beispielsweise auf einer einzelnen Blütendolde der "Wilden Möhre" tummelt oder von Schmetterlingen wie dem Segelfalter oder dem Schwalbenschwanz umtanzt zu werden.
Daher war es für mich selbstverständlich aktiv im Moselprojekt -Steillagenweinbau schafft Vielfalt-, dem regionalen Teil des Bundesprojektes "Lebendige Agrarlandschafte" mit zu arbeiten. Hierbei geht es darum Weinbau und Naturschutz in Einklang zu bringen und heimische Flora und Fauna in der Weinbaukulturlandschaft zu förden.
Die gleiche Zielsetzung verfolgt auch die Initiative "Lebendige Moselweinberge", auch hier bin ich aktiv dabei und habe in diesem Rahmen auch in einer 80stündigen Fortbildung die Weiterbildung zur "NaturErlebnisBegleiterin" absolviert. Beide Initiativen wurden als Projekte der "UN-Dekade Biologische Vielfalt" ausgezeichnet.

In unserer Arbeit folgen wir einer klaren Philosophie:
Ausgewählte Weinbergslagen bewirtschaftet im Einklang mit der Natur, niedrige Erträge, eine späte und selektive Handlese der Trauben sowie eine schonende Behandlung und angemessene Reifezeit der jungen Weine sind für uns die Grundlagen für hochwertige, authentische und langlebige Weine.

Mein Ziel ist es, Ihnen moseltypische Riesling-Weine und Spätburgunder in gehobener Qualität anzubieten, die immer wieder zu genussvollen Augenblicken einladen.

Gerne bringe ich Ihnen meine Arbeit und Betriebsphilosophie auch im Rahmen einer Weinprobe oder einer Weinbergswanderung nahe.


Auch ein Urlaub in meinen Ferienwohnungen soll Ihnen einen guten Ausgangspunkt zu einem unbeschwerten Genuß unseres herrlichen MoselWeinKulturLandes bieten.

Auf der Karte

Zellerstr. 74

56820 Senheim-Senhals

DE


Tel.: (0049) 2673 4412

E-Mail:

Webseite: www.weingut-vornhecke.de

Allgemeine Informationen

Öffnungszeiten
Dienstag, 16.04.2024 17:00 - 19:00
Mittwoch, 17.04.2024 17:00 - 19:00
Donnerstag, 18.04.2024 17:00 - 19:00
Freitag, 19.04.2024 17:00 - 19:00
Samstag, 20.04.2024 17:00 - 19:00
Sonntag, 21.04.2024 10:00 - 13:00
Dienstag, 23.04.2024 17:00 - 19:00
Mittwoch, 24.04.2024 17:00 - 19:00
Donnerstag, 25.04.2024 17:00 - 19:00
Freitag, 26.04.2024 17:00 - 19:00
Wir sind bemüht zu den angegebenen Zeiten im Weingut für Weinproben und- kauf erreichbar zu sein, leider klappt das nicht immer.
Weinkauf und -proben sind auch zu anderen Zeiten nach Absprache möglich.
Melden Sie sich gerne telefonisch an unter 02673-4412 oder 0515 1272 3181.
Während der Wintermonate stehe ich nach Vereinbarung gerne zur Verfügung.
Ruhetage

Montag


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