Weingut Zens

Unser Familienweingut liegt an der südlichen Weinmosel und kultiviert schon seit dem 19. Jahrhundert Weinberge, die sich über mehrere Dörfer rund um Palzem verteilen. Ganz besonders stolz sind wir auf unser Terroir, was sich sonst nirgendwo entlang der Mosel wiederfindet: Die Muschelkalkböden des Urmeers des Pariser Beckens. Gebietstypisch bauen wir die Kulturrebsorte der südlichen Weinmosel, den Elbling an. Schon die Römer wussten, dass die Rebsorte Elbling ganz besonders gut hier an der Mosel gedeiht. Weiterhin liegt ein ganz besonderes Augenmerk auf den Reben der Burgunderfamilie. Das Weingut Zens vinifiziert mit dem Einklang der Natur Weine, die für sich sprechen. Mit viel Begeisterung und Kreativität kreieren wir Weine mit Charakter und Vielfalt. Dabei achten wir stets auf den ökologischen Einklang mit der Natur und die Artenvielfalt unserer Reben. Um sich einen Einblick von unserem Weingut und unseren Weinen machen zu können, freuen wir uns Sie im Weingut Zens begrüßen zu dürfen.