Weinhaus Hoffnung

In unserem altdeutschen Restaurant im Herzen von Winningen, mit moselländischer Atmosphäre, wird Ihr Gaumen mit leckeren, frisch zubereiteten Speisen und natürlich tollem Winninger Wein verwöhnt. Gerne spricht unser Chefkoch und Weinliebhaber Nikolaus Durben Ihnen eine passende Weinempfehlung zu Ihrer Bestellung und Ihren Vorlieben aus. Im Restaurant mit über 60 Sitzplätzen, im großen Saal mit über 80 Sitzplätzen oder im kleinen Saal mit 25 Sitzplätzen können Sie unsere junge Küche mit Tradition genießen. Unser ganzjährig geöffnetes Restaurant bietet Ihnen saisonale Spezialitäten, bei denen Sie die kulinarische Vielfalt unserer Region kennen lernen können. Fischwochen im Winter, Spargel im Frühling, leichte Speisen, Pfifferlinge und Grillteller im Sommer, regionale Wildspezialitäten im Herbst und Winter. Zudem lassen wir uns auch immer wieder von der moselländischen Winzerküche inspirieren.