Morgen
Offene Straußwirtschaften
Bestes aus Keller und Küche
Am Himmelfahrtswochenende öffnen die Weingüter in Waldrach ihre Straußwirtschaften. Neben den spritzigen Ruwer-Weinen, gibt es Hausgemachtes und andere regionaltypische Spezialitäten.
Weinhaus Dawen-Weibler
Frischer deutscher Spargel an Sauce Hollandaise
mit Salzkartoffeln, Lachs oder Krustenschinken
· Salatteller an Hausdressing mit Putenstreifen
oder Garnelen
· Winzersülze mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
· Pommes sowie à la carte
· Donnerstag und Sonntag: Kaffee und Kuchen
Weingut Gebrüder Steffes
· Winzer Schnitzel mit Salat Beilage mit
frischen Champignons und Zwiebeln
· Salat Teller mit Scampis
· Hausmacher, Blut- und Leberwurst Teller
· Schinken- und Käseteller
· Winzerkrusti
Weingut Rainer und Bettina Krämer
· Rinderkochfleisch mit Sauce Remoulade*
· Layener Teller
· Hausmacher Blut- und Leberwurst und Sülze*
· Schinken- und Käsebrot
· vegetarisch gefüllter Blätterteig
· Kinderteller (Pommes Frites und Schnitzel)
· Donnerstag und Sonntag Kaffee und Kuchen
* mit regionalen Produkten, teilweise sogar aus eigener Herstellung
Ruwer-Riesling e. V.
Zum Neuhof 10
54320 Waldrach
DE
Tel.: (0049) 06500 5059501
E-Mail: info@ruwer-riesling.de
Webseite: www.ruwer-riesling.de
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